九州福岡おみやげグランプリ2018（西日本新聞社主催）にて2商品受賞！

応募総数2,770から49商品が受賞！こんなに応募があってたとは….

そして、弊社アジマが商品のグラウンドデザインを描いた㈱やますえさんの2商品『糸島めんたい【可也山】』と『いと惚れ』がW受賞！

なんかホッとしました笑

ゲスト審査員の山際先生にもご挨拶。山際先生、最終審査会では全ての商品を食べたそうです。大変だったと思います汗

受賞商品は、JR西日本管内で販売になる予定です！

やますえの明太子が受賞した理由

誰もが知っている大手の明太子メーカーさんも受賞するなか、メーカーとして立ち上がってまだ5年の㈱やますえさんが受賞する理由はちゃんとあるんです。今回、私はそのポイントを消費者、販売者のベネフィットを意識してエントリーシートへ記載させて頂きました。

やますえさんの明太子は粒の大きさと漬けダレにこだわって、「コストがかかってもこれしかない！」という糸島の、白糸酒造さんのお酒やカノオ醤油さんの醤油を使っています。

その明太子を浸したあとの漬けダレは、糸島産の橙などを入れて、明太子風ピリ辛柑橘系ドレッシングとしても商品化。
それがクセになる『いと惚れ』です。

やますえさんの明太子の美味さの裏付けは『いと惚れ』が存在することにあると、弊社代表安武は言っていました。
確かに。。！

今回の応募書類にはその点をしっかり考えて伝えました。