2018-02-28
おつまみ専科 博多の香 塩海苔
有明生まれ、糸島育ちの博多海苔
『おつまみ専科 博多の香 塩海苔』は香ばしさと塩の風味がクセになる!
□イライラ、ストレス解消に
□コレステロール値が気になる方
□健康的な髪やお肌のために
有明海産海苔のおいしさの理由
有明海の海苔は、竹の支柱を海の中に立てた独特の生産方法。
有明海の干潮時と満潮時の差は、最大6メートル。
満潮時には、海苔は海水の中で栄養をたっぷりと生み出します。干潮時には竹の支柱が空気中に顔を出すので、太陽の光をいっぱい浴び、栄養と旨みを閉じ込めながら、殺菌・消毒も行います。
この大きな干満差を利用した独特な生産方法が、自然の甘みと潮の香り、海苔の栄養や旨みを凝縮する大きな理由です。
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