2020-01-08
【JF糸島鹿毛さん】糸島の海の幸をお届け!2019冬・お歳暮ギフトデビュー
プリプリ牡蠣のオイル漬け、
真鯛の身がたっぷり入ったご飯のお供、
真鯛の旨み凝縮の炊き込みご飯の素…
ひゃー!おいしそう!
JF糸島の鹿毛さんと、海の恵み満載のギフトセットを作りました。
大切な方への贈り物にぜひどうぞ!
福岡県糸島市といえば、東京や大阪でも話題になるほどの福岡観光スポット。
海と山がどちらもある糸島は、おいしいものが山ほどあるのも人気の秘訣。
特に冬だけ限定OPENする糸島カキ小屋は、もはや福岡の冬の風物詩といえるほど人が訪れます。
今回私たちがこの「糸島お歳暮セット」を一緒に作らせていただいたのは、糸島漁協の鹿毛さん。
いつもガハハと笑いながら冗談をいう姿はまるでコメディアン。笑
(じつは芸人を目指していた時期があるらしい…)
鹿毛さんは、糸島漁協の加工品担当者。
いつも笑顔の鹿毛さんが、ある時真面目に、私たちにこう言いました。
「もっと糸島の魚のおいしさを沢山の人に知ってほしい。」
海の幸が豊かな糸島。
実は、天然真鯛の漁獲量が7年連続日本一。
でも、全然知られてない。
これは、なんとかせねば!
鹿毛さんの熱い思い(とギャグセンスにも)感化されました。
「生の魚のおいしさを知ってもらうためには、まず手元に届きやすい加工品から」
だから今回のギフトセットは生まれました。
第一弾は、日本人の贈り物の心を感じる「お歳暮」企画。季節の贈り物と絡めて購入しやすく。
漁獲量日本一の天然真鯛、そして、大人気糸島カキを使ったおいしいおいしい加工品のセット。
これは「糸島の魚はおいしい!」を知ってもらう1歩目。
小さくデビューで独り立ち。
いつか全国!
(執筆:Develop director 室井)
◆ 糸島海の幸ギフトセット(糸島カキ・真鯛)-JF糸島 ◆
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